2010年8月アーカイブ

　今回は島豆腐を作ってみたいと思います。

講師は給食調理員の方にお願いしました。

準備するのは大豆。これは一晩水につけておき，ざるにあげ水を切ったものです。

　これをミキサーにかけます。しっかりとミキサーにかけた大豆をさらしの袋に入れてこしていきます。

　袋の口に注意してしっかりとしぼっていきましょう。気をつけないと・・・！あっ！

　しぼったものを鍋に入れ火にかけます。沸騰したら火を止めて水を少し加えます。

　鍋の中の泡をすくい，海水を加えて火にかけていきます。

　味のほうは・・・この笑顔で分かるでしょう！

　天候の関係で１日延期となっていた子ども会お楽しみ会が行われました。

　まずはみんなでバーベキュー。おいしいお肉や野菜，魚などおなかいっぱいいただきました。やっぱりみんなで食べるとおいしい！！

　おなかいっぱいになったところで，子どもたちが楽しみにしていたいろいろな活動が始まりました。ヨーヨー釣り，スイカ割り，花火。どれも子どもたちにとって大好評！特にヨーヨー釣りは子どもたちだけでなく，大人の皆さんも熱中していました。

 楽しい夏の思い出となりました。

　午前中の研修が終わり，この日は午後からは特に予定はありませんでした。

　しかし，ビーバーや芝刈り機で校内や児童公園の清掃を始めた１人の先生。気がつくとすべての先生方が外に集まり作業が始まりました。草を刈ったり，刈った草を集めて捨てたり・・・。みるみる綺麗になっていく様子を見ながら，先生方のチームワークに感心することでした。

　夏休みは職員もじっくりと研修を行う良い機会です。　今回はパソコン研修の様子を紹介します。

　１つの教室にパソコンを並べ，実際に操作をしながらの研修。初めに，画像編集の仕方，動画編集の方法を学びました。今後，ホームページやブログに学校の様子を紹介したり，通信等を作成したりする際に非常に役に立つ内容となりました。他にも電子黒板の使い方やプレゼンテーションソフトの使い方についても学びました。

　２回目の出校日でした。

　４名が登校し，全校朝会を行いました。教頭先生の話の中で対馬丸の話もあり，子どもたちも真剣に聞いていました。

　長かった（？）夏休みも残りわずか。けがや事故なくみんなで２学期が迎えられますように・・・。

夏休みも残り少なくなってきた２２日（日）。

トカラいきいき教室で「わら草履づくり」をしました。地域のおばあさん方に手とり足とり・・・。みんな長時間にわたり熱心に取り組んでいました。

　みんな満足のいく作品を仕上げることができました。それにしても，おばあさん方の見事な手さばきに思わず見とれてしまいました。