イタリア料理を美味しくいただきました

　今日は食育の日。

　給食には外国のメニューが並びました。「イタリアンサラダ・魚介のリゾット・ミネストローネ・牛乳」です。イタリア料理は地中海に面しているので，魚介を豊富に使い，チーズのうまみをいかした料理が多いそうです。

　リゾットを食べながら，イカやエビ，アサリが出てくるたびにうれしそうにほおばる子どもたちの様子が印象的でした。