6月1日(日)
この日は子ども会活動の第一弾として,
親子でクッキーをつくりました。
まず,活動の流れについての説明です。
この日は,お母さんたちが先生。
最初は「バターに砂糖を混ぜる」作業です。
バターの量を見て「クッキーってバターでつくる?」と
思った人もいました。
砂糖が混ざったら,小麦粉を入れます。
「切るように,ざっくりと混ぜる」がポイント
です。生地がまとまってきました。
生地の半分は白いままで使い,残りの半分
にはココアを混ぜてチョコレート味にします。
生地をいったん冷蔵庫で冷やし,再び取り
出して「型抜き」です。
いろいろな形のクッキーができそうです。
そして,仕上げの飾り付け。
マーブルチョコやドライフルーツ,ナッツを
のせてリッチなクッキーに。
また,抹茶やココアを使って模様を描く
ステンシルという方法にも挑戦しました。
いよいよオーブンで焼きます。
待っている間は,みんなでレクリエーションを
しました。
いよいよ焼き上がり。
どの班もうまく焼けていました。
部屋中が焼きたてのクッキーの香りで
いいにおい。
12時近くになっていて,おなかも減っていた
ので,みんなで試食をしました。
「うーん,うまい。」
自分で作ったクッキーの味は最高です。
大成功でした。
準備や指導をしてくだったお母さん方,
ありがとうございました。