山海留学生募集中!!
中之島小・中学校では山海留学生を募集しています。詳しくは十島村教育委員会ホームページをご覧下さい。
中学生の食に関する指導では,「感謝して食べよう」をテーマに学習しました。まず,普段の給食で調理員さんが安心・安全に給食を作るために気を付けている身だしなみの清潔やブラシを用いた手洗い,温度管理,作業動線図,作業工程表について学びました。また,日本の残食量が世界一多いことや世界には,食べものが十分に食べられずに亡くなってしまう子どもがいることを知り,感謝して食べることの大切さを改めて考えていました。